PVP mükemmel suda çözünürlüğe, yüksek higroskopikliğe, film oluşturmaya, yapışmaya ve dağılabilirliğe sahiptir ve çeşitli alanlarda yaygın olarak kullanılabilir. İnsan sağlığı ve çevre uyumluluğu açısından güvenliği, ilaç ve gıda katkı maddelerindeki uygulamasını daha da genişletir.
1. İlaç Endüstrisi
PVP, ilaç endüstrisinde çeşitli roller oynar. Koruyucu povidon iyodinin temelidir, süspansiyonları ve emülsiyonları stabilize eder, tabletler ve kapsüller için bağlayıcı olarak kullanılabilir ve ayrıca merhem ve krem bazlarının bir bileşenidir. Ek olarak, yapay böbrek içi boş liflerinin kan uyumluluğunu artırabilir.
2. Gıda Katkı Maddeleri
PVP, bir stabilizatör, bağlayıcı ve dağıtıcı olarak vitamin ve mineral takviyelerinin vazgeçilmez bir parçasıdır. Polivinilpolipirolidon (PVPP), bira ve şarapta berraklaştırıcı olarak kullanılabilen ve çay içeceklerindeki büzücülüğü azaltabilen çapraz bağlı bir varyanttır. PVP'nin aksine, PVPP suda çözünmez.
